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Tiramisu au coin du feu

Petit week end au bord de mer : premier rayon de soleil annonçant le printemps, course à pied et coucher de soleil sur les plages normandes, on avait envie d’un dessert gourmand pour achever cette belle journée ! Alors, on a eu envie de préparer un tiramisu et oh mon dieu que l’on s’est régalé !

On a ouvert pas loin de 4 livres de cuisine pour trouver la meilleure recette (le juste milieu entre une recette gourmande et qui ne demande pas non plus 300 ingrédients…) et c’est un mix de 2 recettes qu’on l’a exécuté, alors vite vite notons là pour réussir à la refaire : Continuer la lecture

Petits choux de fêtes

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De bons petits choux nous ont servi de dessert pour les fêtes et miam c’était bonnnnnn! Pour les parfums, on a concocté un petit assortiment : chocolat (glaçage blanc), pistache (glaçage vert), framboise (glaçage rouge) et vanille (craquelin). Voici la recette :  Continuer la lecture